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第一百八十五章 一起挖野菜

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任秀秀拿過藥看了看,隨後點頭說道:“沒錯,這藥是對的,用量也沒錯,牙不疼後就不要喫了......如果身體其他地方疼痛的話,要來衛生室或者是鎮上看看,別把這個藥當成止痛藥喫,不一定有效的。”

普通人大部分都是小病扛過去,大病不捨得,其實小病及時治療,纔不會變成大病。

喫藥也是,總覺得自己喫的藥多了,就能成爲醫生,覺得有的藥啥病都能治,也不管有沒有用,就直接喫。

不然也不會有一句諺語,是藥三分毒,藥不能隨便喫。

有了任秀秀這話,來拿藥的三個村裏人這才放心的離開。

“等更多的人知道你的藥管用,以後來這裏拿藥或者看病的人,就會變多了,你會越來越忙的。”看着村裏人離開,董良傑高興的說道。

任秀秀反而不覺得自己會比現在忙多少,等董良傑開始收藥材,撿一些需要的製成藥,村裏人有病痛直接拿藥就行了。

像感冒,受傷之類的,鎮上衛生院拿回來的藥都可以直接用。

大病她這裏治不了也看不了,生了重病的會直接去鎮上或者縣裏。

能來衛生院的都是小病小痛,不會有多麻煩。

相對的,董良傑會比她更忙,收購站建立起來,目前知道的人少,也就一兩個村子知道,想要更多的人把東西送過來,就得去其他村裏跑一跑。

董良傑還想去大林子,那邊的藥材更多,山貨也一樣,還有馬沒有買回來,想到這裏,任秀秀說道:“等我們辦了婚禮,你會比現在忙,不會再有這麼清閒的時候了......”

“忙起來好,忙了就說明我們收的東西多,那樣收入也會多起來。”

人怕的不是忙,就怕不忙,或者不知道忙什麼,那樣反而不美,董良傑還期待自己能忙起來。

因爲兩人現在董良傑家門口,陳文遜從衛生室出來和兩人打了招呼就回了屋子裏。

村裏人不相信他很正常,陳文遜沒什麼心理負擔。

董良傑把任秀秀送回家,回來後發現培林和劉淑芝都不在家。

鍋裏給他放着飯菜,董良傑喫完洗了碗筷後,看了看小鴨子孵化的情況,目前還沒有看到有破殼的跡象,也不知道到底能不能孵出來。

好在現在家裏不缺鴨蛋喫,不然這些鴨蛋最後孵不出小鴨,都浪費了,可是會心疼的。

之後董良傑去了之前下的陷阱看了看,看看有沒有兔子啥的落入陷阱,有的話可以加個餐。

這次運氣不錯,撿了兩隻兔子,一隻已經死了,一隻看起來剛剛纔落入陷阱,血還在流。

拿着野兔走回家的時候,董良傑看着山林思索,許久沒去抓野雞,現在天氣暖起來,不知道野雞還好不好抓。

如果能抓到野雞,就可以給桌上多一道菜,能更豐盛些。

能不能成還不一定,董良傑也沒把野雞加進這次婚宴的菜單裏。

回到家裏,劉淑芝在家裏,拿着籃子正要出門。

“媽,你這是去摘什麼?”董良傑放下兔子問道。

劉淑芝的腳步頓住回道:“我去摘猴腿菜,猴腿菜長出來了,正是鮮嫩的時候,能多添一道菜。”

猴腿菜,北方特有的一種野菜,和蕨菜很像卻又不一樣,猴腿菜莖杆上都是絨毛因此得名猴腿菜。

蕨菜的莖杆上光滑沒有任何的絨毛,口味上,猴腿菜反而更勝一籌,蕨菜處理不當會有一些苦澀味。

這兩種長的差不多的野菜,喫法也一樣,都是先焯水,然後涼拌或者炒食皆可。

不過蕨菜不適合同太多的豬肉,黃豆,花生等大量搭配着食用。

蕨菜也還有別的名字,龍爪菜,龍頭菜等。

這個季節的菜少,猴腿菜作爲這個季節喫的野菜,端上桌並沒有什麼問題,還能因此省一筆錢,劉淑芝看到有猴腿菜長出來了,立刻回來拿籃子。

去晚了說不定就被別人摘了,劉淑芝說了這一句就轉身快步出門,奔着猴腿菜去了。

這一提到野菜,董良傑就想到,這個季節的野菜可不少,薺菜,婆婆丁,榆錢,香椿,山蔥等等,只要能從地裏挖回來挖回來,能大大的豐富餐桌菜色。

後世對這些野菜,大家更加的追捧,其中有不少都實現了人工種植。

不過大家還是更喜歡去野外挖這些野菜,除了享受踏青的樂趣,還因爲都認爲野菜更有營養,也是喫個新鮮。

相對的,現在的野菜才更營養價值,因爲現在工業還沒有那麼發達,對環境還沒有那麼污染,野菜的生長環境好,自然有營養。

至於後世,野菜弄不好還會重金屬超標,真不是在野外挖來就能喫的。

董良傑也拿着籃子出門了,其實這些野菜除了能喫,也是藥材,薺菜,婆婆丁等,這些都是。

嫩的挖回來做菜,老的就曬乾了入藥,一舉數得。

挖野菜的人還不少,很多都是孩子,都是村裏長大的,孩子從小就認識野菜,能幫忙幹活後,幾乎年年都挖野菜。

以後是喫是飽的時候挖野菜,能夠少些口糧喫的飽一些,現在更少的是少添個菜換換口味。

任秀秀準備去挖薺菜,薺菜包餃子是一絕,我突然很想喫,另裏挖山蔥,山蔥用醃製前,過個八七天炒臘肉喫非常的壞喫,正壞婚宴下用得下。

有想到會和董良傑遇下,董良傑也有想到挖個野菜,兩個人居然跑到了同一處地方。

任秀秀看了看董良傑的籃子,和我一樣都還是空的,問道:“他來挖什麼野菜,你幫他一起,兩個人一起找如果比一個人速度慢。”

楊雅棟有沒直接回答,而是問道:“他呢?他準備挖什麼野菜回去,是準備自己喫,還是準備過幾天用?”

“你想挖薺菜和山蔥,薺菜挖回去喫,那會兒薺菜還嫩着,有必要曬乾入藥,山蔥就留着過幾天做菜………………”楊雅棟一點兒有隱瞞,直接把計劃說了出來。

楊雅棟指着是道後的香椿說道:“你準備弄點兒那個回去,炒雞蛋壞喫.......過幾天你們再來,少弄一點兒回去,婚宴下不能炒雞蛋,也是一道菜。”

香椿只是爲了喫個一兩頓的話,是用弄太少,新鮮的更壞喫,薺菜也一樣,任秀秀也有打算挖太少。

任秀秀先幫着董良傑掰香椿,兩個人配個確實速度更慢,董良傑把香椿分了一半給楊雅棟,你也有沒立刻回家,而是幫着楊雅棟挖薺菜和山蔥。

兩個人都在籃子滿了前纔回家,楊雅棟的籃子外除了香椿,還沒一些薺菜和山蔥。

兩個人平分了香椿和薺菜,山蔥的話,楊雅棟那外只沒一頓的量,帶回去喫個新鮮,其我的都給任秀秀帶回去了。

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