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第 60 章

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有了崔燕的幫忙, 尹小滿再想做什麼就容易多了。

她看了一眼今天早上任平安送過來的海鮮,發現裏面得有好幾斤新鮮小墨魚,然後就決定給專家們中午包包子喫。

現在專家組的人多了, 這種費工夫的麪食她很少做。

主要是, 大米還小, 你讓他乾點粗活兒還行,你指望他坐在那兒和你一起包包子,包餃子……他敢包, 尹小滿都不敢讓他浪費面。

現在崔燕來了,這些問題就不存在了。

倆人商量好之後, 就開始忙碌起來。

一個和麪, 一個收拾海鮮。

等崔燕把面和好醒上之後,就自己跑到後院去摘蔬菜。

她摘了豆角,番茄, 蔥蒜,還有一把小青菜。

等她再回來時,尹小滿已經把八爪魚收拾好, 開始切段兒了。

兩個人都是常年要伺候一家老小喫飯的家庭主婦, 即便要喫的人多, 可包包子這活兒對於她們來說,也是輕易得很。

任平安最早在修整廚房時建的那一溜小爐子,一直到這會兒才終於派上了用場。

把火升上, 把從炊事班借來的大籠屜往上一擱, 待蒸汽起來的時候, 那香味兒飄的啊……

幾個被派去摘椰子的娃不知道什麼時候全都跑了回來,愣是在窗口擠做了一堆。

全都表情貪婪地使勁兒吸氣。

“我就說滿嬸兒做的飯是最好喫的!我都想了好幾年了!”窗戶外虎子深深地吸了吸鼻子,一臉滿足的大聲說道。

說得大家都笑了起來。

“就你饞!還好幾年了, 你纔多大?好幾年前你還沒生呢!”崔燕隔着窗戶對着小兒子笑罵道。

虎子是祁家的小兒子,在家是最受寵的那一個,他纔不怕他娘。

聽崔燕這麼說,他直着脖子嚷:“就是好幾年了,我做夢都想小滿嬸兒!再加上白天的,可不就得好幾年!”

聽他這麼說,尹小滿也忍不住笑了。

她從案板上拿了一個剛洗乾淨的番茄,隔着窗戶塞進了虎子的嘴裏:“喲,我們虎子都會算算數了?還知道白天晚上能加在一起,真不錯!”

說完,她轉頭看向崔燕:“回頭讓強子和虎子也跟他們仨一起,晚上來家裏學習吧?現在寧工和華老有空了,也會來給他們講講課呢!”

“那可行!”聽她這麼說,崔燕高興極了。

她家的孩子比大寶和二妞各大一歲,現在差不多都到了要上學的年齡。

如今外面到處都在停課鬧革-命,學校的學生都沒課上,自然就更沒有地方招生了。

雖然崔燕只是初中畢業,可她也是上過學的,知道上學的好。

外面說破天,她只認一個理兒——什麼時候不識字,沒文化也不會有大前程。

別的不說,就說她最熟悉的身邊人:她男人,小滿男人,還有劉暢……更不要說寧高工他們了,哪個人是靠不上學鬧革-命奔到現在這個位置的?

小滿是高材生的事兒,在她還沒來部隊的時候崔燕就聽說了。

後來也知道她在家一直教着兩個孩子學習。

只是那時候她家的兩個小子性子野,加上年齡也確實不大,她也就沒有太上心。

可現在,既然有了這樣的機會,她又怎麼可能不抓住?

別說讓寧工,華老他們教了,就小滿的水平,教這幾個熊孩子那也是綽綽有餘的。

這邊還在說着孩子的事兒,那邊包子已經蒸熟了。

因爲祁峯第一天來,沈青耘肯定得帶着他把各排各班的人都看一遍,中午也得和下屬們一起喫個飯。所以尹小滿根本沒等他們。

加上崔燕的蜂箱要等到下一批人員上島的時候才能帶過來,現在的她並沒有什麼事,所以她主動承擔了和大米一起去給專家組送飯的差事。

等他們走後,尹小滿又用海帶和青菜番茄煮了一個湯。

待他們回來後兩家人一起將桌子搬到了院子的背陰處,一起高高興興地喫了見面後的第一頓飯。

雖然大米和強子,虎子之前並不認識,但是男孩子的友誼,一起爬趟山就全建立起來了。

更何況在沈家時間長了,天天被兩個小的哥哥長,哥哥短的叫着,這孩子早已經被培養出了身爲一個大哥的責任感。

即使又多帶了兩個小弟,也是遊刃有餘。

所以飯桌上從大到小完全沒有一點兒的生疏,一下子就重新熟悉的如同一家人。

八爪魚這東西,遇熱是要縮水的。

盤餡兒的時候不覺得餡兒有多稀,可蒸出來的包子各個灌湯,鮮香滾燙。

強子和虎子學着另外三個孩子的樣子,小心翼翼的先在包子上咬一個小口,等裏面的湯汁流到了醋碟子裏,然後才慢慢的上嘴喫。

一口咬下去,兩個人都忍不住的唔了一聲,然後幾乎同時屏住了呼吸,緊緊的閉着嘴,眼睛睜得圓圓的,裏面全是驚喜和滿足,卻壓根沒有一個人開腔。

看到他們這個樣子,沈家的三個孩子完全沒有一點驚詫的感覺。大米和大寶就是抬眼看了一下,就繼續悶着頭喫起了自己的包子。

只有二妞還有興致跟兩個哥哥聊聊天。

“好喫吧?我娘做的章魚包子,章魚餃子都特別好喫,全天下第一!”她的表情裏充滿了得意。

可兩個小孩兒一點要反駁的意思都沒有,全都瘋狂的點頭。

一直到嘴裏那口包子嚥下去,強子才長出了一口氣,嘆道:“太好喫了!不是全天下第一,是全宇宙第一!”

|嗬,強子厲害啊?都知道全宇宙了?”聽他這麼說,尹小滿也被逗笑了。

“那可不?”

強子驕傲的挺了挺胸脯:“我爹教的!我爹還教了我好些別的呢!”

強子說話的時候,虎子完全不接腔,就那麼悶頭苦喫。

他覺得他哥可太傻了!

有什麼話等以後說不行?非得這會兒說,這得耽誤喫多少包子啊!

在喫的方面,虎子可比強子聰明多了。他並沒有像他哥一樣悶着頭就只管往嘴裏塞。

他偷偷的拿眼一直瞥坐在他旁邊的大寶哥哥。

他覺得,大寶哥哥身爲小滿嬸兒家裏最聰明的人,他一定最懂這些東西怎麼喫纔好喫。

果然,沒看一會兒他就明白了——

爲什麼剛纔嬸兒讓往醋碟裏倒醋的時候,大寶哥他們三個都只倒了那麼一丁點兒。

原來他們是先咬破包子,等裏面的湯汁流到了醋裏然後才喫的。這樣,包子喫完了,湯汁也和醋完全融合了,最後再把那口醋湯子一口喝掉!

他試了一下——

濃郁的肉香夾帶着醋的酸爽,特別是在剛剛喫完一個肉包子的情況下,再喝上這麼一口……

虎子幸福的眯了眯眼睛,瞬間覺得這纔是真正的天下第一!

不,宇宙第一!

這包子實在是太好喫了!

在座的所有人全都喫撐了。

飯後,尹小滿的本意是讓倆孩子和崔燕一起回去休息休息,畢竟他們今天早上才坐船過來。

誰知道卻被大米給攔住了。

“想喫椰汁糕就得幹活兒。”他很有老大氣勢的對幾個孩子命令道。

尹小滿想阻止,卻被崔燕一把攔住:“小孩兒的事兒別去管他,讓他們自己解決。對了,那個椰汁糕很難做嗎?”

椰汁糕一點都不難做,難做的是擠椰汁。

這裏也沒有什麼機器可用,想要榨取椰汁,唯一的辦法就是手工將椰肉切碎剁成末。

剁得越細,出汁越多。

自從尹小滿試驗出合適的比例之後,家裏這種活兒基本上就是由三個孩子承包了。

通常是大寶負責將椰子裏的椰肉全都挖出來,二妞負責收集椰子水,而大米則負責將挖出的椰肉剁碎,偶爾大寶也會過去替代哥哥一會兒。

今天人多,要用的椰汁也多。守着強子,虎子這兩個小勞動力,大米又怎麼可能放他們走?

於是,幾個小傢伙沒商量一會兒就分好了工。

因爲那倆小傢伙是新手,所以大米讓他們兩個先從挖椰肉開始學。二妞依然負責將所有的椰子水收集起來,放到空的罐頭瓶裏,然後拿到涼水盆裏鎮着。

而大寶則提了一檔,開始跟着哥哥剁椰子肉了。

在他們做這些事的時候,尹小滿一點參與的意思都沒有。忙完廚房的瑣事之後,乾脆直接拉着崔燕進屋休息,嘮家常去了。

隔着窗戶,看沈家的三個孩子一副訓練有素,熟練至極的樣子,崔燕嘖嘖稱奇。

特別是看大寶和二妞一人腰上圍着一個小圍裙,儼然一副小大人的樣子,各自去做着自己的工作,她簡直不能相信自己的眼睛。

“你這是咋教的啊?咋就能讓他們這麼自覺?”她忍不住的轉頭想要朝尹小滿取經。

“不用教。”尹小滿回答的雲淡風輕。

“不用教?!”崔燕怎麼可能相信呢!

尹小滿看了一眼外面,嘴角帶出了一抹微微的笑:“想喫就得幹,慢慢的就什麼都會做了。”

崔燕:“……”

所以,這熟練度全都是饞帶出來的?

椰汁提取就是瑣碎,但做起來並不難。將椰肉取出剁碎,然後加入適量的熱水攪勻,再隔着紗布倒在盆子裏就可以了。如果嫌擠的椰汁不夠細,就再過濾一遍。

所以,別看就是幾個小孩兒,可一個個也做得像模像樣的。沒一個小時,就擠了差不多大半盆的椰漿了。

從櫃子裏摸出了一包果汁軟糖,一人發了一顆,挨個摸了摸小腦袋,尹小滿就放他們出去玩了。

她和崔燕重新回到廚房,拿起擠椰汁剩下的渣子,重新打開火,開始炒椰蓉。

她動作熟練,隨着鍋鏟的上下翻炒,很快獨屬於椰汁的濃郁香味就在廚房四散開來。

崔燕吸了一口氣,然後忽然笑了起來。

尹小滿手裏忙活着,眼睛卻看向了她:“你笑什麼?”

崔燕笑着用手在鼻子上揉了一把,然後才說:“說起來我這麼大的人了,早就不跟孩子們搶東西了。剛纔聽說你要做什麼椰汁糕,我第一反應就是這是給娃娃們喫的。我根本就沒想嘗。

可這會兒,我覺得我可能控制不住了,這也太香了……”

說着,她忽然伸出了手,朝着尹小滿做出了一副兇巴巴的表情:“趕緊的,把你剛纔給那幾個小崽兒的什麼果汁糖給我一個,那紅紅黃黃的,我連見都沒有見過。看得我饞死了!”

尹小滿怎麼也沒有想到崔燕居然會跟她說出了這麼一番話,頓時也忍不住跟着笑了起來。

“喜歡就喫唄,又不是啥金貴東西。用的果子都是島上長的,想喫回頭我再做!”

說完,用手指了指窗臺下的桌子:“盛糖的盒子在那兒,嫂子你自己拿去。”

既然已經說開了,崔燕也沒有什麼難爲情了,、大大方方的走到了桌邊,打開了那個一看就是原先盛放餅乾的鐵盒子。

盒蓋打開,頓時裏面放着的果汁糖全都呈現在了她的眼前。

崔燕是從京城來的,以前家裏條件也不錯,所以她不是沒有見過世面的。

小時候別說現在供銷社賣的那種硬糖塊了,就是牛奶糖,薩其馬這些貴价的糖果點心她也不是沒見過,沒喫過。

可卻從來沒有見過這種五顏六色,形狀各異的小糖塊兒。

她好奇的捏起了一個黃色扇形的,軟軟的,卻又很有彈性。她又翻了個面,這才發現,糖塊的背面居然還有紋路!看上去就像是一個貝殼的形狀,栩栩如生。

她不禁又拿起了一個紫色的。

仔細看了一眼,居然發現在糖塊上還有一對兒長耳朵,赫然就是一個小兔子的形狀!

“這是你自己做的?你這是咋做的啊?”崔燕簡直是驚訝極了,在她的眼裏,尹小滿直接升級到了神仙級別!

“這島上水果多,嫂子你多待一段時間就知道了,在這兒別的不敢說,口福是能滿足的。好多水果別的地方連見都不會見得到,這兒漫山遍野都是。”

這一點在剛纔見到椰子的時候,崔燕就已經領教了,她點了點頭。

尹小滿將炒好的椰蓉從鍋裏盛出來,倒在一個鋪了大塊紗布的竹匾裏攤開放涼。

她看了一眼崔燕手裏拿着的果汁糖,說:“你現在拿的這個是用山葡萄汁做的,顏色是用葡萄皮煮出來的。剛纔那個黃色的是芒果做的,白色的就是用椰汁做的。嫂子,你可以先嚐嘗芒果的,那個你以前肯定沒有喫過。”

作者有話要說:  一點了,必須要睡覺了。還有兩千字,下午三點之前一定更完。

大半夜的把自己給寫餓了,我真是太難了……

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